Vegetales

Descripción de las variedades de ajo Komsomolets.

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El ajo Komsomolets es conocido por su resistencia al frío, alto sabor, abundancia de nutrientes en la composición y facilidad de cuidado. Apareció en la segunda mitad del siglo XX y estaba destinado principalmente para el cultivo en suelo negro en las regiones centrales de Rusia. Pero gracias a las excelentes características, características que lo distinguen entre muchas otras variedades de invierno, se extendió rápidamente por toda Asia y Europa.

Descripción variedad Komsomolets

El ajo komsomolets pertenece a las variedades de invierno. Madura en 110-120 días. La productividad es de 1,2-1,4 kg / m. cuadrados La altura de su tallo (flecha) puede alcanzar 0,9-1,2 metros. En el tirador 50-200 bombillas aéreas crecen anualmente. La longitud de las hojas individuales, que a menudo se usan como alimento, es de 35 a 40 cm. En cada planta, 7–9 plumas de un color verde oscuro están cubiertas con una fina capa de cera.

Las cabezas son densas, de tamaño mediano. El peso oscila entre 30 y 100 gramos.

Las cabezas son densas, de tamaño mediano. El peso varía de 30 a 100 gramos, dependiendo de las condiciones de crecimiento, la tecnología agrícola, la tierra y otros factores. Cada cabeza 7-11 dientes, tamaño muy grande. Las escamas exteriores son de color blanquecino con un matiz violeta, y el café-violeta interior. El sabor de Zubkov es picante, rico, ajo, sin sabores extraños. Las plumas tienen una estructura delicada (siempre que sean jóvenes), son picantes, adecuadas para ensaladas y para cocinar primero y segundo platos.

Destacan sus características técnicas:

  • resistencia a las heladas;
  • resistencia a la descomposición bacteriana;
  • facilidad de cuidado
  • alto rendimiento

¿Cómo multiplicar la variedad de ajo komsomolets?

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El ajo Komsomolets se multiplica de dos maneras: los dientes y la cebolla.

  • Por los dientes, es muy fácil de propagar y este es el método más popular. No requiere fuerzas especiales ni acciones adicionales especiales. El ajo se deposita o compra la variedad deseada, se desmonta y se planta, y el año que viene se puede cosechar.

    Los bulbos o bulbos dan una cebolla grande por solo 2 años.

  • Las bombillas o bombillas dan una bombilla grande por solo 2 años. En la primera crece solo la cabeza de un solo diente. Luego lo desentierran y lo vuelven a plantar el próximo otoño, y ya le da al año siguiente una cosecha de ajo normal. Dicha reproducción es más problemática, ya que necesita esperar 2 años seguidos y este es un trabajo adicional con cebollas, para el cual a veces no hay tiempo. Pero es este método de reproducción el que asegura la renovación de la variedad e incluso después de 5-6 años, el jardinero recibirá grandes cabezas de ajo Komsomolets, y no disminuirá, como sucede cuando se multiplican los dientes.

¿Dónde plantar ajo?

Lugar para plantar variedades de ajo Komsomolets vale la pena elegir con antelación. Si bien esto no es un cultivo caprichoso, la variedad en cuestión produce grandes rendimientos solo bajo ciertas condiciones.

  • El lugar para plantar debe estar iluminado, los arbustos y los árboles protegen el sol, por lo que debe plantar lejos de ellos, así como de las cercas, las paredes de la casa. De lo contrario, el sol puede no ser suficiente para el ajo, y esto ralentizará el crecimiento de los bulbos.

    Lugar para el aterrizaje debe estar iluminado

  • La trama se elige no pantanosa. Humedad constante Komsomolets no tolera y comienza a pudrirse.
  • Los precursores del cultivo pueden ser las leguminosas, el repollo, los melones. Pero después las papas, las cebollas y los tomates no lo plantan. Puedes plantarlo entre las filas de fresas, como lo han hecho desde la antigüedad.
  • Los komsomolets cultivan ajo en cualquier tierra, pero dan el mayor rendimiento cuando se plantan en suelo negro, en suelo limoso o arenoso.

Es importante Es necesario plantar el ajo de año en año en diferentes lugares. La siembra en el mismo lugar conducirá al crecimiento de colonias de plagas y enfermedades que atacan el ajo. Pero además de eso, la tierra se empobrecerá muy rápidamente.

¿Cómo plantar ajo?

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Antes de plantar las variedades de ajo de Komsomolets, la tierra está bien fertilizada con compost y un complejo mineral de tukam. Si el suelo es muy denso y pesado, puede diluirlo con turba o arena. Para hacer esto, una cierta cantidad de material se importa al lugar de aterrizaje y se mezcla con la tierra local.

También antes de plantar vale la pena clasificar el material de siembra. Los dientes grandes, medianos y pequeños se deben plantar en filas diferentes, ya que maduran en diferentes momentos. Cada diente es examinado: los dientes enfermos deben retirarse inmediatamente, no darán una buena cosecha. Después de la inspección y el empaque, los dientes o las cebollas se tratan con una solución débil de sulfato de cobre o permanganato de potasio.

La siembra de ajo de invierno Komsomolets en las regiones centrales es mejor en la segunda mitad de octubre.

La siembra de ajo de invierno Komsomolets en las regiones centrales es mejor en la segunda mitad de octubre. Pero esto es solo un tiempo aproximado, ya que dependiendo del clima, el período puede variar. Así, en regiones más frías, el aterrizaje se produce a mediados o finales de septiembre.

Planta el ajo en hileras, a 35 cm una de la otra. La distancia entre el material de siembra y la profundidad de su ubicación depende de lo que se utiliza: dientes o cebollas.

  • Los bulbos se plantan a una profundidad de 2-3 cm, con una distancia de 6-7 cm entre sí.
  • Los dientes están enterrados por 5-6 cm y plantados con una distancia de 10 cm.

Después de plantar, el ajo se tritura con tierra y se compacta ligeramente con tierra.

¿Cómo cuidar el ajo?

Una vez completada la siembra, vale la pena cubrir el suelo de 10 a 15 cm con turba, aserrín, agrovológico. Tal mantillo mantendrá la humedad en el suelo, el ajo de Komsomolets será menos probable que se riegue, pero además, es una protección adicional contra las heladas, las malezas y los fertilizantes nutritivos (si el mantillo es orgánico). Todas las demás medidas de cuidado se retrasan hasta la primavera. Incluso el riego no debe llevarse a cabo, ya que a esta variedad no le gusta la humedad y, por lo tanto, será suficiente para las lluvias de otoño.

En la primavera, después de que la nieve se haya derretido, debe quitar el mantillo y aflojar ligeramente los pasillos. Pero las camas en sí mismas no se pueden tocar, ya que no muy lejos de la superficie del suelo pueden encontrarse brotes jóvenes de ajo, que pueden cortarse simplemente con el movimiento descuidado de la azada.

Una vez completada la siembra, vale la pena cubrir el suelo de 10 a 15 cm con turba, aserrín, agrovológico.

El riego se lleva a cabo según sea necesario. Muy a menudo es perjudicial, pero la falta de humedad conducirá a un crecimiento lento. Aproximadamente 1 mes antes de la cosecha, el riego se detiene por completo para que la cabeza pueda madurar.

El aderezo en forma de mezclas minerales y orgánicas se puede usar no más de 2 a 3 veces durante todo el período de crecimiento de la variedad de ajo Komsomolets, y todos caen en el período de primavera. Por lo general, se combinan con el riego o se llevan a cabo después de ellos. De las sustancias comunes es recomendar una solución de estiércol, compota, nitrophoska, nitroammoposka, urea, superfosfato. Cada uno de estos medios se utiliza por separado, y no en un complejo, ya que en sí mismos son muy fuertes y concentrados.

Cuando aparecen los brotes, puede comenzar a aflojar las camas, y no solo entre las filas. Al mismo tiempo vale la pena hacerlo con cuidado. En el período de aparición de la flecha, debe decidir si dejarlo o no. Y si las flechas no son necesarias, se eliminan aproximadamente al nivel de la hoja superior, en caso de que ya sean altas, pero es mejor cortarlas cuando hayan alcanzado solo 10-15 cm.

Cosecha de ajo

El ajo de Komsomolets se está cavando cuando las hojas se vuelven amarillas y las de abajo se secan. El tallo en la base también se secará y adelgazará. Si hay una flecha, entonces también puede determinarse por las cápsulas de semillas, para este momento solo se están agrietando.

La productividad del ajo Komsomolets

La limpieza siempre se aplaza por la mañana o por la noche. Pero es mejor aún por la mañana, para que durante todo el día las cabezas puedan secarse en la cama del jardín. Son socavados, tirados sobre el tallo y colocados en el jardín. Incluso si el suelo está seco y el clima también, lo más probable es que las cabezas estén mojadas; esto es normal y es por eso que necesita secarlas.

Después de que las cabezas se hayan secado, se limpian del suelo pegajoso, se colocan en la habitación y se colocan en el suelo o en la mesa, para que se sequen durante otras 2-3 semanas. También puede atarlos en paquetes y colgarlos sobre el techo para que ocupen menos espacio. Solo cuando las cabezas están secas (o más bien, sus cáscaras), se pueden cortar el tallo, las raíces, empacar el ajo en tamaño, calidad y colocarlo en cajas o rejillas de almacenamiento.

VIDEO - Siembra de ajo antes de invierno

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